産業観光情報
大町市の産業観光施設紹介
長野県酒造協同組合 アルプス搗精工場
日本最大規模の酒蔵搗精(とうせい)工場を見学
日本酒の原料となるお米を精米する工場としては日本最大規模。長野県内約70の酒蔵が使用する酒造米を精米しています。コンピュータ制御で高品質な精米を行う酒蔵用精米機など、最先端技術で自動化された設備が見どころ。長野県の蔵元約100社の日本酒の展示と、試飲(有料)・販売コーナーがあります。
所在地 | 長野県大町市平1040-250 |
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TEL | 0261-22-5251 |
公開時間 | 9:00〜16:00 |
休業日 | 月曜日、10月〜3月冬季休館(電話にて確認下さい) |
駐車場 | 普通車15台 バス5台 |
アクセス | 《車》長野道安曇野ICより45分 《電車》JR大糸線信濃大町駅より車で15分 |
URL | http://www.nagano-sake.or.jp/kumi/ |
料金 | 無料 |
所要時間 | 40分 |
受入人数 | 100名まで |
事前予約 | 団体:要(5日前までに) 個人:なし |