期間限定（5月～10月のみ提供）
*2024年は5月23日から提供開始

完全予約制一軒家レストラン・健菜樂食Zenのダムカレーは、自家栽培無農薬のお野菜をたっぷりと使用した「全粒粉・ビーガン黒部ダムカレー」（ビーガン…完全菜食主義）。
黒部ダムカレーでは初のビーガン対応カレーです。

カレールーには、自家挽き小麦全粒粉・自家栽培無農薬玉ねぎ・自家栽培無農薬大豆と有機トマトを使用。
大町産天日干しハゼかけ無農薬玄米と、雑穀入りのヘルシーなライスをえん堤に、自家製凍み豆腐の全粒粉パン粉カツをガルべに見立て、お野菜もたっぷりの、身体に優しいヘルシーカレーです。