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大町市。北アルプスの麓、信濃大町。 
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更新日: 2016年3月10日

黒部ダムカレー情報

黒部ダムカレーとは


黒部ダムカレーは、日本一の大きさを誇る黒部ダムをモチーフに作られた大町市のご当地カレーです。
ご飯を堰堤、ルーをダム湖に見立てたその見た目は迫力満点!
現在、大町市内にある19の店舗で提供されています。
それぞれのお店の思いが込められた黒部ダムカレーをぜひご賞味ください。


店舗情報などの詳細は、黒部ダムカレー.COMのホームページをご覧ください。
※バナーをクリックするとホームページにリンクします。


 大町市キャラクター
  おおまぴょん

黒部ダムカレー物語

 昭和32年5月、黒部ダムへ通じる大町トンネル(現:関電トンネル)工事も佳境に入ったまさにその時、工事現場は大破砕帯にぶつかり毎分40トンもの出水にみまわれてしまいました。水温はなんと4℃。そのような厳しい環境のなかでも工事は24時間休みなく行われました。あまりの寒さに唇を紫色に腫らし震えながら戻ってきた作業員達が何よりも楽しみにしていたのが、当時は珍しかった“飯場”のカレーライスでした。
週に1回程度の割合で出されたカレーライスのひと口ひと口が胃の中で燃え上がり、冷え切った体を温めてくれたそうです。
 このように黒部ダムの建設現場において作業員の心の拠り所でもあったカレーは、ダム完成後は大町クラブハウス(現:くろよんロイヤルホテル)で「アーチカレー」となって提供が始まり、昭和40年代初頭には、扇沢駅大食堂(現:扇沢レストハウス)で本格的に提供が開始され、今日に至っています。
 そして、極寒の黒部で働いた作業員の皆様から、観光に来られた皆様に愛されたカレーライスは、平成21年7月に大町市内の15店舗がそれぞれのお店の思いを込めて、現代版“黒部ダムカレー”として販売することになりました。
 黒部ダムの建設、そして観光と共に歴史を刻んだカレーをぜひご賞味ください。

参加店舗を募集しています

黒部ダムカレーを提供する店舗(大町市内)を募集しています。
ご希望の方は、下記までご連絡ください。

  黒部ダムカレー.COM 事務局
(大町市 産業観光部 商工労政課 ブランド振興担当)
 電話 0261−22−0420 (内線542)
お問合せ
問合せ先: 商工労政課ブランド振興担当 内線 542
E-mail: syoukou@city.omachi.nagano.jp
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