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大町市。北アルプスの麓、信濃大町。 
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更新日: 2014年9月24日

スギヒラタケの摂取は控えてください。

注意!スギヒラタケの摂取は控えてください。

 

きのこ採取の時期となりましたが、野生きのこの採取に当たり十分な注意を払っていただきますようお願い致します。スギヒラタケ摂取者に、急性脳症を疑う事例が平成16年と19年に発生したことなどから、スギヒラタケと急性脳症の関係について研究が進められてきました。スギヒラタケの成分が急性脳症発症の原因となる可能性を示唆する成果が得られました。このため、スギヒラタケの摂取は控えていただきますようお願いします。

 

このキノコは栽培されておりませんが、市内のスギ等の切り株や倒木にも、夏から秋にかけて発生します。 スギヒラタケの特徴、主な関係機関の連絡先、Q&Aについては林野庁のホームページを参照してください。

 

林野庁 >分野別情報 >スギヒラタケ

 http://www.rinya.maff.go.jp/j/tokuyou/sugihira/index.html

 

お問合せ
問合せ先: 農林水産課農業振興係 内線 636
E-mail: noushin@city.omachi.nagano.jp
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